A minőség leginkább azt jelenti, hogy az adott folyamat vagy termék mennyire felel meg az érdekeltek elvárásainak. Az ESG irányelvek alapján a felsőoktatási intézmény belső érdekeltjei az oktatók és hallgatók, külső érdekeltjei pedig az egyetem képzési és munkaerőpiaci partnerei, szélesebb körben az egész társadalom, ahová a hallgatókat kibocsátják.
Hallgatói szempontból: A minőség a hallgatóközpontú tanításban, a rugalmas tanulási utak biztosításában (ESG 1.3), a transzparens felvételi követelményekben és a korábbi tanulási eredmények elismerésében, az objektív értékelésben (ESG 1.4), valamint a megfelelő tanulástámogatásban és tanulásra alkalmas környezetben gyökerezik (ESG 1.6). Emellett azt is jelenti, hogy a felsőoktatási képzések kialakítása és felülvizsgálata a hallgatók folyamatba való bevonásával, például a hallgatói visszajelzések (OMHV) érdemi figyelembevételével történik. (ESG 1.2 és 1.9)
Oktatói szempontból: A minőség alapja a megfelelő oktatói állománnyal való rendelkezés és az erre való stratégiai törekvés (ESG 1.1), az oktatói-kutatói munka ösztönzése, értékelése és teljesítménymérése, a folyamatos szakmai és módszertani fejlődés támogatása (ESG 1.5). E
